凉拌粉丝金针菇
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蛋黄黄黄不黄
媳妇非让我做饭但是打开冰箱一刹那唔……愣住了，但是用冰箱里可怜的仅剩的一点食材做出了四道菜，这是唯一的凉菜，过年过节谁家做饭不做凉菜，唔自认为这道菜可以上桌。上图是快吃完饭才想起来拍照，所以……
食材
金针菇
1kg
粉丝
1把
胡萝卜
0.5kg
紫洋葱
三分之一个
油
0.1克
香油
0.2kg
盐
30克
麻油
0.1kg
生抽
两小汤勺
醋
一汤勺
白砂糖
10克
步骤
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1. 金针菇去根用手撕开，胡萝卜去皮切丝，洋葱切成小丁，然后分别洗净。 -
2. 金针菇，胡萝卜丝，粉丝分别过开水炒熟，抄胡萝卜丝的时候开水里放点油，捞出后都用凉水重复冲凉。
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3. 找个大点的容器混合在一起后添加调料混拌均匀即可
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