土豆胡萝卜丝早餐~
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complaint牛腩
觉得好看就试试了
食材
胡萝卜
半根
土豆
1个
面粉
20克
鸡蛋
2个
葱
两根
生抽
1勺
黑胡椒粉
半勺
蚝油
半勺
步骤
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1. 食材,土豆和胡萝卜切成丝,土豆切完放水里,不然会变黑…
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2. 土豆把水沥干,加1个鸡蛋、葱、面粉,然后调味,生抽蚝油胡椒粉,吃辣的可以在这部放辣椒粉或者小米椒~
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3. 继续放胡萝卜丝搅匀
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4. 搅拌好,热锅冷油、用筷子把搅好的土豆胡萝卜丝弄成鸟巢一样
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5. 打个鸡蛋进去、我可以一只手打蛋
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6. 盖锅盖小火煎三分钟,翻面再煎三分钟
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7. 出锅,有啥好看的表面撒点、我撒了葱和芝麻~
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8. 切开、加滤镜、拍照~开吃~
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9. 我只做了一个鸟巢饼、剩下的煎了张大土豆饼~
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10. 刷点黑胡椒酱、嗯~好吃
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