西兰花胡萝卜芝麻蛋饼(10M+
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思梦癣
宝宝刚刚农历一周岁，他很喜欢吃各种饼，所以我也比较乐于尝试。前不久在其他地方看到西兰花鸡蛋饼的菜谱，在此基础上加了些材料，小小发挥了一下。
食材
西兰花
3朵
胡萝卜
一小段
鸡蛋
1只
牛奶
40ml
低筋面粉
20g
熟芝麻
一小把
玉米油
适量
步骤
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1. 胡萝卜和西兰花洗净，胡萝卜冷水下锅，待水沸腾放入西兰花焯水三分钟左右，一起捞出并切成碎末。
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2. 鸡蛋打散，加入牛奶拌匀，加入西兰花胡萝卜碎末和黑芝麻，再加入低筋面粉并翻拌均匀。 -
3. 平底锅刷一层薄薄的油，舀入一勺面糊，开小火，待表面基本凝固翻面。
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4. 两面都ok就可以装盘了。
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5. 成品在这里，这是最后一块，越做越顺手啦～
小贴士
我用的牛奶是宝宝奶粉按比例兑的温水。
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