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松茸鸡汤
8.9万热度
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起码子达人
松茸大补食品,配上鸡汤营养美味,适合体弱虚寒和大病初愈者
食材
三黄鸡
1只
松茸
适量
木耳
适量
山药
适量
枸杞
适量
适量
适量
鸡精
适量
适量
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 干松茸洗净,加入适量冷水泡开木耳加入冷水泡发山药改刀切滚刀块,加入少量水省的过黏葱切小段,姜切片
  • 2. 把整鸡放入锅中,加入适量水烧开,撇去浮沫将松茸连同泡松茸的水一起入锅加入木耳,枸杞,味精,鸡精,糖,少量盐大火烧开后转小火慢炖
  • 3. 小火炖2小时左右,临出锅前加入山药、盐待开锅后关火即可
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