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牛油果浓酱意面
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盼望crack
面对繁忙的工作与生活,早餐,你是否总是草草了事?亲自动手为自己做一份健康又拉风的便当,犒劳自己的胃,不是很幸福吗?美味的牛油果浓酱意面,有机健康又美味。芳香清新的牛油果,搭配浓香醇厚的金典有机奶,口感丰润奶香四溢,再配上泡有有机奶的谷物麦片,想象美味食材在味蕾绽放的感觉吧!美好的一天,就从色香味俱全的早餐开始。
食材
金典有机奶
一瓶
谷物麦片
适量
果酱
可有可无
牛油果
一个
螺丝形意面
一人份
蒜瓣
两个
黑胡椒粉
适量
油、盐
适量
意面香料
可有可无
步骤
  • 1. 做早餐便当,可以提前一晚将隔夜早餐燕麦粥做好,第二天现吃很方便。准备好食材,我习惯的搭配是:金典有机奶、谷物燕麦、果酱/坚果/干果;
  • 2. 无水干净的密封杯/罐里舀入适量谷物燕麦,舀一勺果酱/果泥进去(没有可省略),再倒入没过的量的金典有机奶;
  • 3. 最后密封,放到冰箱里冷藏过夜。
  • 4. 做牛油果浓酱意面所需食材:剩余的一半牛奶、一人份意面、牛油果、胡椒粉、蒜瓣;
  • 5. 意面先在沸水里煮透,水里加盐,煮大约8~10分钟,捞起沥干备用;
  • 6. 一个牛油果对半剖开,一半用来打酱,另外一半用做便当盒里的果蔬沙拉正合适;
  • 7. 舀出牛油果肉 倒入剩余的金典有机奶,用搅拌机/手持搅拌棒轻轻打匀;
  • 8. 略微打匀即可,有果肉的口感更棒哦;
  • 9. 两个蒜瓣切成末,锅里热油 加入蒜末煸至边缘金黄,加入意面翻炒几秒,再倒浓酱炒匀,最后适量盐、黑胡椒粉/意面香料调味即可。
  • 10. 装入便当盒:一份牛油果浓酱意面,一份果蔬沙拉,外加隔夜早餐燕麦/一瓶金典有机奶,这一天 能量满满~~!
小贴士
1,先煸香蒜末很重要 这样意面更提味;
2,早晨时间不充裕的话 可以提前一晚将意面做好 放冰箱冷藏,因为基本上无水分 所以可以存放过夜 隔天吃早餐之前微波炉热一下就ok.
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