美味营养的芦蒿炒腊肠
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HHHitchcock
午餐吃点啥
食材
芦蒿
300克
盐
适量
腊肠
半根
步骤
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1. 将芦蒿洗净沥干水,切成一寸左右的小段
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2. 准备半根腊肠,将腊肠斜切成薄片,半根腊肠大约13cm左右,不要太多了
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3. 热锅烧油,油热后将腊肠倒入翻唱,腊肠稍稍开始卷边后倒入芦蒿一起翻炒,大火翻炒两三分钟后改为中火,加入适量盐,炒三四分钟即可
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4. 炒好出锅,下饭又营养
小贴士
芦蒿要挑选嫩一些的,不然会嚼不动;如果腊肠本身是咸的就少放点盐
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