为了增肌减脂已经习惯了煎各种冰冻鱼柳，煎得多了也容易上火。其实清蒸鱼一样低脂高蛋白还清淡不上火。菜市场买的新鲜鱼最适合蒸着吃了，鲜甜可口嗷嗷嗷！！！
用紫苏叶和豆豉作辅料，蒸出来的鱼入口带着淡淡的紫苏香，味道也不会寡淡。