苋菜皮蛋汤
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目前苋菜大量上市！
炎炎夏日，来一碗上班族的快手菜！
不仅仅是好吃，而且还有满满的花青素哦！
炎炎夏日，来一碗上班族的快手菜！
不仅仅是好吃，而且还有满满的花青素哦！
食材
苋菜
1把
皮蛋
1个
蒜
3瓣
生姜
3片
盐
酌量
步骤
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1. 上市场选购农家阿姨自己种的苋菜！ -
2. 皮蛋是在超市买的！
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3. 松花蛋特别美！在下锅之前先好好欣赏欣赏！
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4. 切皮蛋用线哦！可以把皮蛋切得特别漂亮！
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5. 大蒜头和生姜已经在等啦
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6. 将苋菜先下锅炒软，放生姜，大蒜，皮蛋。再加水，开水哦！大火煮2分钟，关小火调味！加盐，再来一点点蔬菜粉！哇撒！美味
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7. 美味！满满的花青素！
小贴士
1.苋菜一定要选嫩嫩的，口感才会好哦！
2.皮蛋要用线切才会漂亮哦！
2.皮蛋要用线切才会漂亮哦！
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