小白菜皮蛋汤
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树莓味
小白菜汤比较清淡，放点皮蛋味道独特，放一些剁椒酸辣开胃。
时间: 10分钟内
食材
小白菜
1棵
皮蛋
1个
黑木耳
适量
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
香菜
少许
剁椒
适量
油
适量
步骤
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1. 小白菜切块，木耳切条，皮蛋切块，葱切段，大蒜切片。 -
2. 锅热油爆香葱蒜。
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3. 把小白菜放进去翻炒。
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4. 小白菜炒软放适量的水烧开。
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5. 把木耳放进去煮。
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6. 放适量的盐调味。
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7. 放一小勺剁椒。
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8. 放少许胡椒粉。
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9. 放一点蚝油。
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10. 放一点鸡精出锅。
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11. 装盘撒点香菜。
小贴士
1，剁椒有咸味，盐要把握好。