黄酱炒通菜（空心菜）
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美人鱼rigorous
比较爱的一款绿菜，黄酱（黄豆酱）炒通菜（空心菜）
食材
通菜
一把
蒜
2瓣
黄豆酱
2大勺
盐
少许
鸡粉
少许
步骤
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1. 材料准备：1.通菜洗净控水待用；2.蒜瓣切碎； -
2. 黄豆酱加清水调匀，待用；
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3. 取锅，热油，放入蒜瓣，加入空心菜，用筷子翻匀。
-
4. 通菜翻匀后，加入事先调好的黄酱水，放入少许盐和鸡精，大火翻匀，关火。
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5. 装盘
小贴士
用黄豆酱炒通菜（空心菜），特别香。
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