黄酱大白菜炒猪蹄肉
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生气
黄酱大白菜炒猪蹄肉
时间: 10分钟内
食材
大白菜
300g
猪蹄肉
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
黄酱
适量
姜
适量
蒜头
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 姜切丝，蒜头切碎，另大蒜切段。 -
2. 大白菜洗净切段。
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3. 猪蹄去骨头切小方块。
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4. 先热油炒香姜蒜，猪蹄肉。
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5. 先加入白菜心炒香。
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6. 再倒入白菜根一起大火翻炒，加入适量的生抽，盐炒匀。
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7. 加入白菜叶子，黄酱炒匀至入味，最后撒上大蒜叶子即可。
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8. 装盘上菜了！很有家的味道，是不？
小贴士
不喜欢黄酱也可以去了，增加盐的分量。