烫生菜(少油健康版)
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楷模
超级简单快手好吃
这是我娘的做法,我复述 ˊ_>ˋ
这是我娘的做法,我复述 ˊ_>ˋ
食材
生菜
适量
蒜头
适量 (拍碎)
花生油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 锅里放适量水,油,盐大约能淹没生菜的量就好(注意不要太多,生菜熟了体积就很小的哇)油放一点就好了 是为了让生菜比较油滑盐一小勺
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2. 等水沸后把洗净的生菜放进去烫熟(几分钟就可以了 生菜很容易熟 )
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3. 把烫好的生菜捞起来沥干水,放到盘子里加切好的蒜头、酱油、花生油 (这时候油可以多一点哇 )搅拌一下就可以开吃啦
小贴士
1、喜欢蒜蓉的也可以用蒜蓉
我懒得切就随便拍碎了
2、喜欢香菜的也可以撒一点来搅拌
3、喜欢辣的可以加辣油什么的
4、水一定要里沥干一下加酱油搅拌才入味,我沥干的方法是拿锅铲菜表面,然后倾斜盘子,还有,嫌太长的也可以把生菜摘成两半,弄小一点
我懒得切就随便拍碎了
2、喜欢香菜的也可以撒一点来搅拌
3、喜欢辣的可以加辣油什么的
4、水一定要里沥干一下加酱油搅拌才入味,我沥干的方法是拿锅铲菜表面,然后倾斜盘子,还有,嫌太长的也可以把生菜摘成两半,弄小一点
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