翡翠小黄瓜
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额尔古纳的陈鸿宇
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食材
黄瓜
2条（小条）
鸡肉
适量
香菇
适量
红萝卜
适量
盐
适量
味精
一小撮
鲍鱼汁
一小撮
糖
一小撮
步骤
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1. 将黄瓜洗净，平均切断，中间掏空，中间部分留下备用， -
2. 将鸡肉、红萝卜、香菇、黄瓜分别切成细碎小丁
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3. 锅中加入适量的水，把香菇丁放进去，煮几分钟，就可以了
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4. 再把鸡肉跟红萝卜依次放入沸水中煮几分钟，捞上即可
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5. 另起锅，热锅加入少许油，将鸡肉丁、黄瓜、红萝卜、香菇丁掉入锅中翻炒
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6. 翻炒几下加入少许鲍鱼汁、盐、味精、糖，再次翻炒，熟后盛出来备用
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7. 把翻炒出来的蔬菜，装入掏空的黄瓜段中
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8. 装盘后的样子！
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