清炒小南瓜
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笑颜oath
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食材
南瓜
半只
生姜
小半个
葱
少许
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 南瓜切片,生姜切丁,葱花备用,忘记拍照了,直接下锅了锅烧热,我用的是菜籽油,油热,爆盐,南瓜生姜一起下锅翻炒
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2. 翻炒至南瓜出粉,加适量水,至水干南瓜熟
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3. 撒葱花出锅,未方盐的,出锅前放盐。
小贴士
我认为生姜搭南瓜比蒜泥要好吃,大家可以尝试下。清炒淡淡的南瓜香,不要太咸。
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