【酸辣炝炒小南瓜】
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若梅霏琅咫天涯
我喜欢用炝炒的方式做菜，香！家里就小南瓜一个，想吃香辣口味的，所以就做成酸辣炝炒小南瓜喽！灰常野味！哈哈哈
时间: 10分钟内
食材
小南瓜
半个
干辣椒
适量
干青椒
适量
蒜头
4瓣
花生油
小量
生抽
适量
白糖
适量
陈醋
适量
步骤
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1. 小南瓜切片待用 -
2. 蒜头拍碎就好，辣椒切成小节，准备好花椒
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3. 热锅少油起锅，放入花椒，干辣椒，蒜头炒香
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4. 接着倒入小南瓜片翻炒片刻
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5. 然后加入生抽继续翻炒，加入白糖，陈醋一直翻炒至南瓜变微软和吸收了点酱油的颜色即可装盘出锅。
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6. 成品图，灰常野味喔！简单又好吃！
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7. 成品图
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8. 成品图，少油喔，看到木有！？基本看不到有油喔
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9. 成品图，用简单的食材简单的方式做出美味的饭菜是我对美食的追求！
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10. 成品图，赏珠宝、品美食、爱健康！
小贴士
炝炒不用加水的，全程大火，速度要快，但食材要熟喔！有点微软最合适！
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