元气满满芝士焗红薯
7.7万热度
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旋转得小骆驼
冬天里捧着一个热腾腾的芝士焗红薯，马上就会元气满满了罢。
食材
红薯
2个较小的
较小的红薯
2个
黄油
10g
淡奶油
30ml
芝士
10g
炼乳
适量
鸡蛋黄
1个
步骤
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1. 红薯放进微波炉叮熟，大概高火三到五分钟
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2. 对半切开（劈半，不是拦腰斩），挖空红薯的肉肉
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3. 黄油和芝士切小块，炼乳加进淡奶油里
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4. 把红薯肉捣成泥，加入黄油、芝士和加了炼乳的淡奶油。趁热搅拌匀均
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5. 把搅拌好的红薯泥填回红薯皮中。同时180度预热烤箱
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6. 红薯表面刷一层蛋黄液，放进烤箱180度烤15分钟
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7. 挪到上层在烤5分钟。让表面变的微微变成焦黄色即可