蛋黄玉米粒
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食材
玉米粒
适量
咸蛋黄
适量
生粉
适量
步骤
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1. 玉米粒用纸巾吸干水分
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2. 将生粉放入保鲜袋，放入玉米粒，摇晃，玉米粒沾上生粉
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3. 取咸鸭蛋的蛋黄，用勺子碾碎
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4. 沾上生粉的玉米粒过筛
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5. 锅中放油，加热后，玉米粒下锅炸，表面生粉金黄，捞出沥油
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6. 原锅放入碎蛋黄小火炒香，炒散
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7. 将炸好的玉米粒放入稍稍拌炒即可
小贴士
1.裹生粉的时候要确保玉米粒干干的。
2.油一定要烧热了再放玉米粒炸，时间不用拖得很久
3.咸蛋黄小火炒香炒散来，这样放入玉米粒的时候就可以很快炒至入味了~
2.油一定要烧热了再放玉米粒炸，时间不用拖得很久
3.咸蛋黄小火炒香炒散来，这样放入玉米粒的时候就可以很快炒至入味了~
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