黄瓜虾仁寿司卷
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alteration若馨
夏日小清新~
食材
黄瓜片
适量
米饭
适量
寿司醋(没有的可以加米醋和白糖)
少许
虾仁
10来个
黄瓜碎
少许
蛋黄酱
适量
黑胡椒
少许
步骤
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1. 黄瓜擦成很薄的片,刀工好的可以手切。虾仁煮熟。
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2. 米饭和寿司醋拌好。
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3. 虾仁黄瓜切碎。
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4. 加入黑胡椒和蛋黄酱拌均匀。
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5. 手上粘少许水。把米饭捏成饭团后用黄瓜条包上。
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6. 最后加入拌好的黄瓜虾仁。
小贴士
这个是跟微博上的一个博主学的,看着不错,自己试了一下。味道很清新~~