煮鹌鹑蛋
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美食
食材
鹌鹑蛋
个
盐
适量
水
适量
茶叶
适量
生抽
适量
步骤
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1. 鹌鹑蛋买回来,倒盆子里面,放满凉水泡十几分钟,把上面的脏东西泡软,,然后洗净
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2. 锅里放凉水,把鹌鹑蛋放进去,
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3. 放勺盐,放点生抽,再抓把茶叶放进去,烧开后,再过几分钟,鹌鹑蛋差不多熟了,用刀铲把蛋壳拍扁铲碎,让他更入味,再炖十几分钟,就可以出锅
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