卤煮鹌鹑蛋
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鸵鸟descent
昨天去超市宝贝要吃鹌鹑蛋，少买了些晚上煮上然后卤一晚上第二天早上再煮一下就可以吃了
时间: 30分钟-1小时
食材
鹌鹑蛋
230g
花椒
适量
盐
适量
大料
适量
香叶
适量
步骤
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1. 鹌鹑蛋用水冲洗好 -
2. 加入适量水
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3. 放入适量花椒大料
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4. 加入稍多的盐
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5. 倒入适量酱油
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6. 加入适量香叶
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7. 开锅煮煮开后小火住上20分钟关火卤一晚上，第二天再煮开
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8. 包好的鹌鹑蛋
小贴士
一定要用汤多泡泡才入味
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