卤鸭爪（懒人版）
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periodical大叔
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食材
鸭爪
几只
花椒、八角、桂皮
若干
干辣椒
若干
生姜、大蒜
一点
料酒
一点
酱油
可有可无
步骤
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1. 鸭爪去指甲，洗净。放开水里（水里放些生姜片、料酒）焯水捞起 -
2. 放入生姜、大蒜、干辣椒、桂皮、八角、花椒等卤料
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3. 电饭煲里加水，没过鸭爪
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4. 放锅里慢慢煮。喜欢软口的可以多煮一会儿。
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