烤羊腿肉
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唯美的幸福振锐
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食材
羊腿肉(羊肉都可以最好有点肥肉)
要吃多少就做多少
生抽
15ml
蚝油
15ml
孜然
5克你看着来吧
盐
3克(根据自己吃的肉的量)
黑胡椒粉
你喜欢放多少就放多少
步骤
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1. 先把羊肉放水里煮一下,去血沫
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2. 用油把羊肉炒到七八分熟
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3. 放在烤盘里,铺一层锡纸,撒点盐,然后涂酱油啦,
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4. 最重要的来了,撒孜然粉,喜欢撒多少就撒多少,上面在盖一层锡纸,烤箱200度预热,中层20-30分钟,最后七八分钟的时候就可以把锡纸拿掉了,让肉烤焦一点
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5. 出炉,再撒点孜然,黑胡椒粉,开吃