香菜金针菇牛百叶
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魂梦归他处殳
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食材
牛百叶
适量
金针菇
适量
香菜
适量
红辣椒
适量
蒜头酱
适量
步骤
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1. 牛百叶清洗干净，切的时候先卷起来切成丝。入沸水快速烫捞出沥干水份 -
2. 金针菇切去老根，洗净
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3. 红辣椒切丝
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4. 香菜切段
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5. 锅中热油，先放入红椒丝翻炒
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6. 倒入金针菇炒软
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7. 倒入牛百叶
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8. 再倒入香菜段和蒜头酱快速翻炒出香味，即可