金针菇牛肉卷
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哦哟我嘟
美味的金针菇牛肉卷，做法众多，香香按照自己的口味与家里的调料，自制了一款，味道真的非常鲜美！
时间: 10-30分钟
食材
新鲜牛肉
500g
鲜金针菇
200g
酱油
适量（生抽）
蚝油
适量
料酒
适量
盐
适量
糖
适量
黑胡椒粉
适量
姜末
适量
玉米油
适量
步骤
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1. 将牛肉切片，拍松 -
2. 牛肉放上配料腌制，备用
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3. 金针菇去根洗净，加少许盐和玉米油拌匀
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4. 用牛肉片将金针菇包起，用牙签固定
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5. 配好汁料备用
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6. 锅内放少许油将肉卷放入锅内，小火煎
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7. 等肉变色固定后，拔出牙签
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8. 煎至表面金黄色，浇入酱汁，出锅.
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