1. 用水将猪肺清洗干净 一定要洗到白白净净，然后把气管 还有一些其他的肉瘤 切掉。

2. 将肺放入锅中放姜片

3. 洗干净豌豆芽

4. 放入锅中加水和肺一起炖。 直接大火烧开转中火。这样糖才会白白的 .刚放下去的时候肺很大因为灌了水。煮一会儿就会变成很小一坨…炖好后捞出来切片配上干海椒面 巴士得狠…。还没来得及拍成品就吃光光了