虾米丝瓜豌豆汤
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兔兔_Hasetutu
虾米丝瓜豌豆汤,清淡开胃又好喝,你一定喜欢!
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
500g
豌豆
300g
虾米
50g
生姜
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
油
适量
步骤
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1. 将豌豆洗净控水装盘 -
2. 将丝瓜去皮、蒂，切大片
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3. 在烧热的锅中放入食用油，放入生姜丝爆香
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4. 放入小虾米翻炒
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5. 翻炒变色
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6. 放入适量清水煮至变白
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7. 放入丝瓜和盐搅拌均匀
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8. 放入豌豆大火煮开
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9. 盖上盖子小火煮15分钟
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10. 15分钟后打开盖子转大火煮1分钟
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11. 煮至汤汁变色后放入鸡精搅拌均匀即可出锅
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12. 接下来就是享用美味了
小贴士
丝瓜在烹调之前要先去皮。