猪肺雪梨汤
6.6万热度
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MaJi-H
猪肺雪梨汤食疗治疗咳嗽百分百，怀孕也适用。这个汤料在广东四处可见也很常用，可以跟瘦肉或者猪骨一起煮汤也很可口。
食材
猪肺
1个
雪梨
2个
姜片
适量
海底椰
适量
无花果
适量
南北杏
适量
玉竹
适量
沙参
适量
白醋
适量
料酒
适量
盐
适量
步骤
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1. 猪肺灌水反复清洗几次 -
2. 切大块待用
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3. 水开放几块姜片、几滴料酒、几滴白醋。
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4. 放入猪肺烧开，最后捞起来再冲洗一次。
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5. 雪梨切大块，汤料洗净。
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6. 猪肺和汤料放砂锅，一次性放够汤水，烧开后转小火煮一到两个小时，最后关火加盐。