番茄猪心（减肥餐）
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安和醉江南倦客
英国的食物热量都太高啦，就想到最爱吃的番茄猪心。猪心低碳水高蛋白，这道菜只有番茄和猪心，热量超低，减肥必备。
这一碗猪心426g，番茄一个，总卡路里450k。
这一碗猪心426g，番茄一个，总卡路里450k。
食材
猪心
一个一斤左右
番茄
一个
淀粉
一勺
料酒
适量
盐
适量
酱油
半勺
水
一小碗左右
步骤
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1. 先把猪心洗干净，缝隙里的血都要洗掉的。买一整个的小伙伴切的时候最好不要切的大小不一，不然可能口感不太一样。倒料酒放半勺淀粉和一点盐捏一下就放在一边。 -
2. 番茄切块就好了，大块一点也没问题因为会变软可以炒的时候用锅铲切小。
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3. 大火倒入热油锅，把碗里的料酒什么一起倒下去就可以了油可以少放一点。翻炒20秒左右
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4. 20秒之后放番茄，酱油和盐。放了盐番茄就会出水，然后就可以切小块了，喜欢大块番茄的无视这里。。。
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5. 放一碗水，不要没过猪心！能见到水就行了！！盖锅盖焖一分钟。
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6. 一分钟之后就可以装盘啦！看到猪心有点泛白就是熟了可以吃了。
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7. 拗造型拍照的时间。。。一大碗超级下饭，然而我没有电饭煲烧饭好麻烦啊就直接吃了。
小贴士
有生姜和葱的小伙伴把生姜切两片葱打个结和猪心一起放去腥，我不放是因为这里买不到或者太贵了
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