番茄牛里脊浓汤
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食材
西红柿
个
黑胡椒
勺
大蒜
瓣
盐
克
牛里脊
一块儿
橄榄油
适量
葱
适量
步骤
-
1. 如贴士
小贴士
1、牛里脊切小薄片，一小勺淀粉，胡椒、酱油拌匀腌制10分钟，
2、油烧热，倒牛肉大火快炒至变色，不用全熟，马上倒出
3、葱蒜切片倒入炒牛肉的锅，炝锅炒香后倒西红柿，盖盖子焖烂糊，约5、6分钟，加点点糖、盐，小勺香醋顺锅沿放入，再焖约5分钟，焖烂、
出锅前撒黑胡椒。OK
2、油烧热，倒牛肉大火快炒至变色，不用全熟，马上倒出
3、葱蒜切片倒入炒牛肉的锅，炝锅炒香后倒西红柿，盖盖子焖烂糊，约5、6分钟，加点点糖、盐，小勺香醋顺锅沿放入，再焖约5分钟，焖烂、
出锅前撒黑胡椒。OK
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