闻中海味家常一海鲜牛排
8.2万热度
12收藏
收藏
|
飞霜鱼传尺愫
小朋友非常喜欢吃牛排,时间久了也比较挑口,分享一下我的经验,好牛排一定是原切的,零添加无拼接,不要选腌制好的,购买时看配料表成份只有牛肉,制作只需搭配黑胡椒和海盐就非常美味了。菜谱中我选用的美味书签菲力牛排,口感嫩滑,操作简单。
食材
菲力牛排
1块
小鱿鱼
2个
青豆、口蘑、元葱
适量
研磨黑胡椒
适量
研磨海盐
适量
步骤
-
1. 我的肉是已经松好的,只需用厨房纸把表面的血水吸干,如果你购买的牛排没有松好就要自己提前把肉松一下
-
2. 准备好食材,青豆与口蘑过水断生
-
3. 肉的表面均匀的撒上研磨好的黑胡椒和海盐
-
4. 锅内放入适量黄油化开,放上牛排煎至表面有血水湛出翻面,根据自己的口感几分熟掌握时间
-
5. 牛排煎好装盘,把所有的青菜放入锅中,撒上适量黑胡椒和海盐,煎至入味出锅
-
6. 最后放入小鱿鱼煎熟,锅内有之前的黑胡椒和盐基本不用放调料
-
7. 一份美味的牛排十分钟搞定
小贴士
小朋友食用图中是7分熟的口感,通常菲力3分熟的口感是最棒的。
-
这道菜的其他做法
-
家常黑椒煎牛排(超简单
19收藏8.8万热度 -
家常大厨级牛排
17收藏7.7万热度 -
闻中海味家常一赤贝刺身
88收藏5.8万热度 -
营养美味家常菜---豆豉烧鳕鱼
97收藏3.3万热度 -
美味家常牛肉炒饭
95收藏7.9万热度
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶(苡仁水)
110收藏657.2万热度 -
西葫芦酿肉夹
33收藏480.6万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度
相关菜谱
-
腊味家常豆腐
欢畅8.4万热度6收藏 -
意大利海鲜牛奶火锅
花颜与夏卫蒋9.1万热度51收藏 -
家常凉拌卤牛腱子肉
不要鱼丸要粗面11.1万热度9收藏 -
家常地三鲜
苍茫lining8.2万热度825收藏 -
美味家常面食----芝麻椒盐旋饼
拿个橘子跑1.5万热度197收藏 -
川湘味家常豆腐
吩头嚼趁湃8.2万热度726收藏 -
美味家常葱油饼
金簰萌帝务8.8万热度37收藏 -
美味家常菜——蚝油杂菌肉丸煲
跃颊背孟吨12.1万热度15收藏