巧克力冰淇淋磅蛋糕
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净挚手话蕉
磅蛋糕～
巧克力外层～
冰淇淋外形～
孩子们的最爱。
因为模型是一个四连的，所以这个配方也是我改良过的四个量。
一个模型刚刚好四根。
巧克力外层～
冰淇淋外形～
孩子们的最爱。
因为模型是一个四连的，所以这个配方也是我改良过的四个量。
一个模型刚刚好四根。
食材
牛奶
15克
黄油
31克
鸡蛋
25克
巧克力
适量
细糖
15克
泡打粉
1克
面粉
31克
步骤
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1. 黄油软化，加入细糖搅拌黄油颜色变浅体积变大 -
2. 鸡蛋分两次加入️，每次都搅拌成黄油完全吸收鸡蛋后再加下一次。
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3. 加入面粉，泡打粉搅拌均匀
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4. 加入牛奶，搅拌均匀，装入裱花袋挤入模型。
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5. 挤入模型的时候是先挤薄薄的一层铺底，放入木棍，然后再挤入模型到八分满。
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6. 170度20分钟左右，具体视烤箱而定。
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7. 烤后冷却，巧克力融化，裹上巧克力做造型。
小贴士
我的配方是原味的，也可以做成巧克力味或者抹茶味，加了多少粉就相对应减去多少面粉就可以了。最后一张图片是烤好的巧克力味道蛋糕
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