酸辣粉丝
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message黛玉
因为我没想到会这么好吃,所以过程没拍照哈哈哈哈
我不知道用量多少,记住一个原则:看心情,一切的一切只要自己开心就好!
我不知道用量多少,记住一个原则:看心情,一切的一切只要自己开心就好!
食材
粉丝
一些
生菜
适量
姜
适量
葱花
适量
肉丝
适量
豇豆
适量
火腿片
适量
小红辣椒
适量
还差了什么就从过程里找吧哈哈哈哈
适量
步骤
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1. 蒜切末,小红椒切丁,葱切花,姜切丝,肉切丝用料酒和淀粉腌好,豇豆切丁,粉丝用开水泡软沥干,生菜过水捞出备用(不要太熟,我喜欢吃菜杆子脆的)
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2. 热油,小火煸炒:姜丝、蒜末、红椒丁
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3. 放入肉丝、豇豆丁,爆炒,加辣油炒
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4. 加水、生抽(我家是鲁花自然鲜好像,多放点)、老抽(少放点)
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5. 水开了放粉丝,煮熟,放盐、鸡精
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6. 出锅摆盘,撒葱花,放生菜。
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7. 拍照。注意一定要拍照,不然前面都白费力气了!最好是发个朋友圈,这样会让味道提升至少五倍
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