酸辣粉丝带
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睡懒觉
原来是想做的茄汁粉丝的,结果5个西红柿全给放坏了,可惜了。但家里就只有辣黄豆酱了,所以胡乱弄了,一个人的晚餐,过年吃肉太多了,索性来个全素的。
时间: 10-30分钟
食材
红薯粉条
150g
油
适量
辣黄豆酱
适量
步骤
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1. 将红薯粉条用热水泡软。
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2. 洗净沥干水。
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3. 锅里下点油,然后倒两勺辣黄豆酱炒开。
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4. 放点香醋和水。
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5. 放点白糖。
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6. 倒入粉丝翻炒,然后加盖焖。
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7. 待汤汁粘稠就可以出锅了。
小贴士
1、粉丝要泡洗。
2、黄豆酱已经很咸,无需再放盐。
2、黄豆酱已经很咸,无需再放盐。
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