蛋烘糕是每个成都孩子都有的美食记忆。现在也仍然是成都最出名的小吃之一。还记得小时候，我每天从幼儿园放学，都一定会吃一个蛋烘糕，我相信很多人小时候的理想甚至是长大以后当一个卖蛋烘糕的。
那时候最喜欢的馅儿排名依次是：红油大头菜丝，草莓果酱，肉末泡豇豆，花生酱肉松，当然，偶尔我还会买个光皮来吃，两毛钱一个。