["寿司卷鳗鱼芝士饭团+紫菜卷"]
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月光族
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食材
珍珠米
3杯半
紫菜片
适量
调味萝卜
适量
寿司醋
适量
香肠
适量
青瓜
一条
即食鳗鱼
一包
沙拉酱
适量
步骤
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1. 香肠切小条，青瓜不要囊的部分，切小条 -
2. 珍珠米煲好放至温温的时候，加入寿司醋搅拌均匀
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3. 紫菜片放上放凉的米饭，边边留出1㎝左右空隙，米饭上放入香肠、青瓜条、调味萝卜
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4. 稍微用力卷紧即可
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5. 卷了3条
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6. 用刀切去头尾，剩下的写成小卷卷，如图，刀子如果粘了米饭就用热水洗洗擦干净再切
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7. 挤上沙拉酱，完成
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8. 做鳗鱼芝士卷就把买回来的鳗鱼微波加热3分钟，切成手指长度，把芝士片夹在米饭上，米饭下铺一层保鲜膜，这样比较好卷成型，卷好的饭卷切成块再铺上鳗鱼块即可。
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