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金枪鱼芝士鸡蛋菠菜卷
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言语而不能暨怍风
那天在麦德龙看到有现成的菠菜薄饼出售,感觉很不错,就买了一包回来!
第二天早上就利用手头上现在的材料做出了这道手卷,真的很不错,味道很赞,感觉也非常的有营养啊!
一岁多的儿子也老是抢着要吃,呵呵!
时间: 10分钟内
食材
菠菜薄饼
2张
鸡蛋
2个
水浸金枪鱼
100g
早餐芝士片
适量
橄榄油
适量
适量
步骤
  • 1. 菠菜洗净,锅中煮开水,水开后下一点油,盐,然后下菠菜焯熟;
  • 2. 焯好的菠菜沥干水份,切成小段;
  • 3. 金枪鱼沥干水份备用;
  • 4. 不粘锅烧热,把菠菜卷两面都烤热一下备用;
  • 5. 然后准备蛋饼产,鸡蛋两个,先打散一个成蛋液,加入少许油和盐,然后下锅摊成蛋饼,后再下另一个,也摊成蛋饼备用;
  • 6. 把摊好的蛋饼放在菠菜卷上;
  • 7. 把菠菜段放上蛋饼上面;
  • 8. 再放入金枪鱼;
  • 9. 芝士片切成小片,也排入其中;
  • 10. 如图,上下两边都往里折,用手固定住;
  • 11. 然后从左或者从右边往里卷,就成手卷了,如图所示!做好的手卷可以直接食用或者切段食用。
小贴士
做这样的小点心很简单,有什么材料都可以用,不拘一格啊!
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