花米粽子
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裘茂实报
小时候总盼望着奶奶包粽子,粽叶的清香,粽子的甜糯,是儿时最深刻的记忆⋯端午节快到了,我们一起包粽子吧!
食材
花米
2000克
粽叶
300张
葡萄干
适量
粗棉线
1卷
步骤
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1. 把花米淘洗干净,提前冷水浸泡20分钟,葡萄干洗净备用。
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2. 把粽叶煮10分钟。(我放了两个鸡蛋,煮熟会有粽叶的香味)
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3. 把洗好的葡萄干和花米搅拌均匀,开始包吧,我包了四角粽。
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4. 锅开后,煮了一个半小时
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5. 煮的满屋清香,忍不住先吃两个,颜色漂亮吧
小贴士
1、花米可以不用提前浸泡,但要煮的时间稍长一些。
2、还可以放蜜豆、蜜枣,看个人喜好。
2、还可以放蜜豆、蜜枣,看个人喜好。