1. 雪梨用盐水泡一会儿用盐搓洗干净去皮切小块，银耳提前1小时泡发。银耳却掉黄色把柄撕小块加水煮沸后文火煮半小时。放入雪梨块一起煮15分钟左右

2. 加冰糖继续煮，煮好的雪梨银耳羹冷却至温温的。一起倒入厨师机的榨汁机，选择6档位10秒钟。