荸荠雪梨银耳糖水
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荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，荸荠既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。秋天多吃点荸荠雪梨银耳糖水能滋阴润燥。
食材
荸荠
5个
雪梨
1只
银耳
10g
枸杞
5g
冰糖
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 荸荠，梨去皮切小块。
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3. 银耳洗净泡发，去蒂撕小片，枸杞洗净备用。
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4. 将银耳放入锅中，加适量的冷水。大火煮沸好，转小火煮25分钟。
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5. 放入荸荠，梨煮15分钟。
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6. 加入枸杞煮1分钟。
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7. 放入冰糖拌均匀即可。
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8. 成品图
小贴士
银耳事先泡发，容易煮熟。
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