肉末豆腐~无敌下饭菜
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钠挡宜俸攀
简简单单,一学就会的下饭菜~~
食材
嫩豆腐
一盒
肉
适量
青椒
适量
葱
适量
酱油
适量
糖
适量
姜
少量
步骤
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1. 豆腐切块,青椒,葱切末,姜切末
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2. 调制酱汁,酱油三勺,水2/3碗,糖适量,搅匀。切肉末,放姜末,盐,搅匀,放置十分钟。
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3. 起锅,倒油,翻炒肉末和青椒末(时间很短,迅速捞出)
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4. 倒油,放入豆腐,中火稍微煎一会
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5. 倒入步骤2 的酱汁,再加半碗水。
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6. 水开后,倒入之前的肉末和青椒末,还有葱花,焖煮半分钟(不要用锅铲翻动豆腐,会碎哦~)最后装盘,OK~
小贴士
喜欢甜的朋友,可以多加一点糖哦~~
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