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鸡蛋肉沫羹(孕妇食谱)附丸子汤
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好吧(∩_∩)之前的菜谱就提起过孕妇要多吃鸡蛋,老公经常去朋友的度假园哪里拿鸡蛋,每次都拿2 30个,每天都变着法吃,觉得自己都变成鸡蛋了。
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
适量
鸡蛋(鸡蛋羹)
四个
水(鸡蛋羹)
适量
适量
生粉
适量
麻油
适量
红萝卜(丸子汤)
一根
西红柿
一个
步骤
  • 1. 瘦肉剁碎
  • 2. 加入生粉,盐,麻油,加了一滴海鲜酱油
  • 3. 搅拌均匀后,揉成小丸子(丸子汤)
  • 4. 红萝卜切片,西红柿切块
  • 5. 锅里加水,大火烧开,加入丸子和红萝卜,西红柿
  • 6. 成品每次煮汤的瘦肉都扔了,感觉太木了,不好吃。所以这次用丸子煮,还不错哦
  • 7. 这是做丸子剩下的肉沫
  • 8. 加入鸡蛋,水,盐,麻油。搅拌均匀
  • 9. 准备上蒸锅了
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