玛德琳蛋糕
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思咏
说起给宝宝做辅食真的是一个很有意义的话题,因为婴幼儿的肠胃很是脆弱,因此在搭配方面一定要做到精细,以及油和糖的配比也尤为关键,今天这款蛋糕很适合小宝贝们吃哦,在糖和油的用量也是最低的搭配,喜欢吃的宝宝们快让妈妈们一起做起来哦~
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
黄油
90g
低筋面粉
80g
盐
1g
泡打粉
2g
柠檬
1个
步骤
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1. 黄油融化成液态
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2. 柠檬取皮屑
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3. 鸡蛋打散
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4. 一次性加入砂糖和柠檬皮
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5. 搅拌均匀
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6. 筛入面粉和泡打粉
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7. 再次搅匀
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8. 烤箱预热 上下火170度,13分钟左右,周边出现焦黄色即可
小贴士
巧克力一定要隔水溶化,不能直接加热也不能微波炉加热,切记。装饰时不要关火,否则巧克力分分钟变硬。
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