今天做的面食是发面葱烧饼，制作的方法大致与花卷相同，只不过熟成的方法不同
花卷是放进蒸笼里蒸熟，而葱烧饼是放进烤箱烘烤熟的
做法相同，熟成的方法不同，自然吃起来的味道就截然不同
这就是面食的魅力，同样是面粉，但总能做出形状和味道各异的美食，也许这也是我爱面食的原因之一
这款发面葱烧饼，在技术上并不复杂，简单说来就是和面，发酵，整形，烘烤四步
看似简单的步骤，制作出来的葱烧饼却相当的美味
用盐，猪油，胡椒粉等调味过的香葱，经过和面团的混合并烤制，一出炉就香气四溢，葱烧饼一定要趁热吃，刚烤制出来的葱烧饼外脆内软，让你每一口要下去就冒着香气儿
做一个会面食的南方人其实特别简单，只要你喜食面食，又喜欢玩面团即可
但是，友情提示一下哦，不要轻易欺负玩面团的女生，她们的力气远比你们想象中要大哦。。。KKK
废话不多说，赶快一起学一下这款香的不的了的发面葱烧饼吧