紫米糍饭
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衷掀铱幸觅
紫米饭包裹着雪菜、油条,一口糍饭一口豆浆,香甜四溢。
时间: 30分钟-1小时
食材
紫米
200g
野雪菜
100g
蚕豆
60g
油条
1根
生姜、糖、生抽、辣椒、油
适量
步骤
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1. 紫米洗净,入锅加入过米一点的水煮熟。(或蒸)
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2. 锅里加入油,生姜,再倒入洗净的蚕豆翻炒至豆变色。
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3. 再倒入洗净的野雪菜继续翻炒,中途加点生抽,出锅前加少量的麻油、白糖、辣椒炒匀即可。
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4. 真的好香。
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5. 米饭也熟了。
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6. 铺上一层保鲜膜,一层米饭一层雪菜。
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7. 最后放上适量的油条,这里只用了四分之一。
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8. 卷起。
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9. 好了,香!
小贴士
请大家多多支持,谢谢:-)
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