前几天的【我是小牛奶】已经有学员做出来了 尤其是有一个第一次做吐司的 居然做的像模像样 一开始的时候她问我 好粘手啊 怎么办怎么办 我说坚持下去 不要怀疑 哈哈哈哈
这款炼乳啵啵 用了大量的炼乳 让面团黏却不粘 弹性满满 用了快速的中种法（中种并不是说一定要过夜哦 两小时中种一样可以）
吐司出炉口感松软有弹性 带有炼乳特有香气 但是并不是很甜的那种啦 所以放心哦 而且亮叔还有秘籍 喜欢香脆甜口的 可以把吐司切片 上面再抹一层炼乳 然后150度上火烤5分钟 哇 这个口味会很像港式的炼乳猪仔包 但是更好吃！香香脆脆！
此配方为一个的量
炼乳推荐使用熊猫牌 奶香气更浓郁