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西贝妈妈辅食8M+「婴儿版旺仔小馒头」
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徐大哈哈哈哈
市面出售的糕点含有大量糖精,劣质奶粉,黄油,防腐剂,香精之类不放心食材,增加味道口感。做为妈妈我坚持最好,最健康的给宝宝。
时间: 10-30分钟
食材
低筋粉
30g
玉米淀粉
30g
无盐黄油
15g
蒸熟土鸡蛋黄
40g
婴儿奶粉
20g
自制牛肉松
5g
步骤
  • 1. 黄油软化,打发至淡黄色;
  • 2. 加20g奶粉搅拌均匀;再加过筛的40g熟蛋黄,搅拌均匀;
  • 3. 加过筛的30g低粉和30g玉米淀粉,拌匀;
  • 4. 加入5g自制牛肉松,将材料揉成团,装入保鲜袋,放入冰箱冷藏30分钟
  • 5. 根据自己的需要分割好大小。
  • 6. 揉成均匀小球,摆列在烤盘上。
  • 7. 入烤箱中层,上下火150度,烤10min即可
  • 8. 烤制表面上色,不要烤糊
  • 9. 装入密封罐中,就可以给小宝宝食用了。无糖无盐安全放心,超级美味,入口即化,松脆香甜。6个以上宝宝即可食用。
小贴士
手揉面团要均匀、表面没有裂缝,否则烤出来,容易断裂。
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