苹果甜汤——早餐系列
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傲凝砸
乍暖还寒的春天，中国人的早餐总归还是希望吃点喝点热乎乎的。今天的苹果甜汤，简单易操作，营养丰富，又很适口。
食材
苹果
1个
冰糖
2小把
凉水
适量
步骤
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1. 苹果切块，中间的芯要去掉，皮可以不去的。 -
2. 切一个苹果用了三分多钟
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3. 苹果＋凉水，这种16厘米的小奶锅，一锅水刚好。
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4. 先大中火把水烧开。
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5. 水沸腾了，咕噜咕噜。
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6. 加冰糖。这样的分量我加了两小把。根据自己对甜度的要求，适量调整。
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7. 盖上盖子，小火慢煮。咕噜咕噜。
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8. 时间是20分钟，可以自己试试糖的甜度和苹果的软度，就可以出锅啦。
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9. 早上来上一碗，真的觉得超幸福啊。苹果肉软糯，果皮有韧性，增加了口感的多样性，糖水暖口暖胃暖心。
小贴士
煮甜汤的时候就忙自己的去吧，甜汤好了，早餐也就准备好了，把时间穿插起来使用，效率极高。
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