早餐系列—鸡蛋三明治
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新绿籍
《喵式早餐系列之吐司篇》—鸡蛋三明治
这款菜谱就是《深夜食堂》第七话里的鸡蛋三明治啦，着实好吃！喵更喜欢主图里的方块切法，容易入口，还可以做便当。所以光荣的把它收录在《喵式早餐系列之吐司篇》啦！O(∩_∩)O哈哈~
这款菜谱就是《深夜食堂》第七话里的鸡蛋三明治啦，着实好吃！喵更喜欢主图里的方块切法，容易入口，还可以做便当。所以光荣的把它收录在《喵式早餐系列之吐司篇》啦！O(∩_∩)O哈哈~
时间: 10分钟内
食材
吐司/面包片
4片
鸡蛋
2枚
蛋黄酱
适量
黄油
少许
黑胡椒
适量
盐
少许
步骤
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1. 首先做一枚煮熟的鸡蛋。煮鸡蛋凉水入锅，煮至全熟，捞出过凉水，去皮备用。 -
2. 将鸡蛋碾碎，注意不要太碎，保留些许颗粒口感更好。
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3. 在鸡蛋碎里加入蛋黄酱、黑胡椒，少许盐，搅拌均匀。
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4. 面包片切去硬边。
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5. 涂上厚厚一层鸡蛋碎。
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6. 切成喜欢的形状，用角旗做装饰，摆盘即可。
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7. 请享用吧！
小贴士
可以依照自己的口味加入其他的食材，例如黄瓜片，牛油果片。
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