＃夏日素食#榨菜皮蛋拌豆腐
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无关痛痒吉
夏天无油烟的菜之一。
时间: 10-30分钟
食材
娟豆腐
1盒
榨菜
1勺
皮蛋
1只
生抽
1勺
麻油
1小勺
辣椒油
1小勺
葱花
适量
步骤
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1. 食材。 -
2. 豆腐去塑料膜。倒扣切去四个角，这样取出豆腐完整些。
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3. 放在切熟菜的板上，切片。
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4. 装入盘中。
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5. 皮蛋去外壳切成小碎块。
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6. 放心在豆腐上面。
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7. 榨菜葱花依次切碎摆放。
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8. 先淋入生抽，再麻油，辣椒油，即可享受。
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9. 看看美味吧。
小贴士
1. 将糯米和大米按1:1的比例混合，这样稀稠浓度最合适； 2. 肉丁先加入， 多煮一下， 再放入皮蛋丁，最后加入盐和胡椒粉调味即可。
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