自制美味的臭豆腐
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潮淤男弦仍
一直都很喜欢吃外面卖的臭豆腐，但是很不卫生，所以买了臭豆腐生胚在家自己炸，味道很不错哦！不输于外面卖的，大家可以试试哦！O(∩_∩)O
时间: 10-30分钟
食材
臭豆腐生胚
20片
红辣椒
4个
料包
1包
香菜
3根
葱
2根
蒜
3片
甜萝卜干
适量
步骤
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1. 把生胚放入冷水中浸泡2小时 -
2. 准备酱料，可以加入甜萝卜干末（没有拍照），香菜段，葱末，蒜末，辣椒等
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3. 用厨房纸巾吸干生胚表面的水份，以免溅油
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4. 把油烧热
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5. 将生胚炸到膨胀后捞出
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6. 将所有料放入碗中加入热水拌匀备用
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7. 将臭豆腐中间搓破，倒入调好的汤料，美味的臭豆腐就制作完成了。O(∩_∩)O
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8. 这就是甜萝卜干
小贴士
豆腐不要炸的太老，要不然不好吃哟！
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